PrinsipiPlastik o'ram
Plastmassa o'rami havoni izolyatsiya qilish, namlik bug'lanishini kamaytirish va tashqi ifloslantiruvchi moddalarni to'sib qo'yish orqali oziq-ovqatning buzilishini kechiktiradi va uning yangiligini saqlaydi. Uning asosiy funktsiyalariga quyidagilar kiradi:
1. Kislorod izolyatsiyasi: kislorodning oziq-ovqat bilan aloqa qilishini oldini oladi, oksidlanish reaktsiyalarini sekinlashtiradi va oziq-ovqatning buzilishi, rangi o'zgarishi yoki yoqimsiz hid paydo bo'lishining oldini oladi.
2. Nemlendirici: namlik yo'qotilishini kamaytiradi, oziq-ovqat namligini saqlaydi va qurib ketishining oldini oladi.
3. Mikroorganizmlarni izolyatsiya qiling: tashqi mikroorganizmlar va changning oziq-ovqat yuzasiga kirishiga yo'l qo'ymaslik, buzilish xavfini kamaytirish.
4. Muhrlash: oziq-ovqat xushbo'yligini qulflaydi va boshqa oziq-ovqatlar bilan aralashib ketishiga yo'l qo'ymaydi.
Tez-tez ishlatiladiganPlastik o'ramMateriallar
1. Polietilen (PE):
Xususiyatlari: -toksik bo'lmagan, hidsiz, yuqori darajada xavfsiz va -60 dan 110 darajagacha- haroratga chidamli.
Ilovalar: Muzlatgichda saqlash va qisqa{0}}muddatli saqlash uchun javob beradi. Yuqori haroratli muhitlarda (mikrotoʻlqinli isitish kabi)-foydalanish tavsiya etilmaydi.
2. Polivinilxlorid (PVX):
Xususiyatlari: Yuqori shaffoflik, yaxshi egiluvchanlik va kuchli yopishqoqlik, lekin tarkibida plastifikatorlar boʻlishi mumkin (oziq-ovqat turidagi, toksik boʻlmagan-mahsulotni tanlang).
Ilovalar: Yangi mahsulotlar, meva va sabzavotlarni qadoqlashda keng qoʻllaniladi, lekin yuqori{0}}yogʻli ovqatlar bilan bevosita aloqada boʻlmaydi yoki yuqori haroratda qizdirilmaydi.
3. Poliviniliden xlorid (PVDC):
Xususiyatlari: Kuchli to'siq xususiyatlari, kislorod va namlikning kirib borishini samarali oldini olish va yaxshi haroratga chidamlilik.
Ilovalar: Odatda yuqori sifatli ovqatlarni (masalan, go'sht va sut mahsulotlari) saqlash uchun ishlatiladi, lekin qimmatroq.
Qanday tanlash kerakPlastik o'ram
1. Oziq-ovqat xavfsizligi:
Mahsulot oziq-ovqat mahsuloti ekanligini tasdiqlang-va har qanday zararli plastifikatorlardan (masalan, ftalatlar) saqlaning.
PE materiali odatda xavfsizroq va kundalik maishiy foydalanish uchun javob beradi.
2. Ariza talablari:
Sovutgichli oziq-ovqatlar: PE yoki PVX materiallari mos keladi, chunki ular yaxshi moslashuvchanlik va yopishqoqlikni ta'minlaydi.
Yuqori to'siq xususiyatlari talab qilinadi: PVDC moddasi raf umrini yaxshiroq uzaytirish uchun ishlatilishi mumkin.
Mikroto'lqinli pechda isitish: Mikroto'lqinli pechlar uchun mos bo'lgan PE materiali kabi "yuqori haroratga chidamli" deb belgilangan plastik o'ramdan foydalaning va PVX ishlatmang.
3. Yorliqlarga e'tibor bering:
Oziq-ovqat bilan aloqa qilish sertifikati (masalan, FDA sertifikati yoki boshqa oziq-ovqat xavfsizligi belgilari) uchun qadoqni tekshiring.
Haroratga mos keladigan harorat qarshiligi oralig'ini tanlang.
ning asosiy maqsadiPlastik o'ram
1. Oziq-ovqat mahsulotlarini saqlash:
Oziq-ovqatlarni saqlash vaqtini uzaytirish uchun yangi oziq-ovqat, pishirilgan ovqat, mevalar, sabzavotlar, non va boshqalarni o'rang.
2. Muzlatgichni himoya qilish:
Muzlatilgan oziq-ovqat yuzasida namlik yo'qolishining oldini oling va muzlatgichda kuyishning oldini oling.
3. Hidning tarqalishini oldini olish:
Sovutgichda yoki saqlash vaqtida hid o'tishining oldini olish uchun turli xil ovqatlarni alohida o'rang.
4. Muhrlangan isitish:
Oziq-ovqatlarni namlikni saqlab qolish uchun{0}}issiqlikka chidamli plastik oʻram yordamida mikrotoʻlqinli pechda pishirishingiz mumkin (plastmassa oʻram oziq-ovqat bilan bevosita aloqa qilmasligiga ishonch hosil qiling).
5. -Oziq-ovqatdan tashqari foydalanish:
Namlik-Proof: Kitoblar, kiyim-kechak yoki elektron mahsulotlarni himoya qilish uchun ishlatiladi.
Vaqtinchalik muhrlanish: Oqish yoki ifloslanishni oldini olish uchun foydalanilmagan shisha va idishlarni o'rang.
Foydalanish uchun ehtiyot choralariPlastik o'ram
1. Yuqori haroratlar bilan aloqa qilishdan saqlaning: Aksariyat plastik qoplamalar yuqori haroratli oziq-ovqat bilan bevosita aloqa qilish uchun mos emas-va zararli moddalarni chiqarishi mumkin.
2. o yog'li ovqatlarni to'g'ridan-to'g'ri o'ramang: ayniqsa yog' bilan reaksiyaga kirishishi va zararli moddalarni eritishi mumkin bo'lgan PVX materiallari.
3. Uzoq{1}}muddatli saqlash uchun mos emas: Plastik oʻram qisqa-muddatli saqlash uchun mos keladi va uzoq muddatli saqlash uchun professional saqlash idishlarini-qoʻllash tavsiya etiladi.
